REINO UNIDO

El Reino Unido es un Estado unitario comprendido por cuatro países constituyentes: Escocia, Gales, Inglaterra e Irlanda del Norte .En 1973 el país se convirtió en miembro de la Unión Europea. Al celebrarse el Tratado de Maastricht, en 1992, el Reino Unido obtuvo una cláusula de exención, denominada “opt-out”, que significa que no está obligado a entrar en la tercera fase de la Unión Económica y Monetaria (UEM) e implantar, por tanto, el euro.  Tampoco es miembro del espacio de Schengen. Por último, el Reino Unido, se va  desmarcando de la Unión Europea, al rechazar el nuevo tratado sobre disciplina fiscal y siempre se ha mantenido en planteamientos euroescépticos.

  

GASTRONOMÍA

La cocina británica está formada por alimentos adaptados al clima de las islas y a la influencia de otras culturas europeas y asiáticas (cocina china y cocina de la India. Ha sido una de las primeras en adoptar e incorporar a su filosofía cotidiana la comida rápida (fast food) procedente de los Estados Unidos y esto se nota al pasear por las calles de cualquier gran ciudad inglesa.

Las verduras son escasas y se emplean generalmente cocidas. Las carnes, de cerdo y buey, sobre todo, suelen ir acompañadas de cereales o legumbres. Los pescados se suelen consumir en las zonas costeras: en Escocia se puede comer salmón en cualquiera de sus variedades. En Gales existen platos de pescado como el Sewin o la trucha asalmonada. Hay platos preparados basados en el pescado como el Jellied eels
Entre los platos más famosos del país destacan:

Sunday Roast: Consistente en un roast beef, patatas asadas, verdura. . 

El Yorkshire pudding: Es una oblea de masa líquida hecha con harina, huevos, agua o leche horneada, con forma de cuenco. 

Jellied Eels: Anguilas de gelatina cocidas durante un periodo aproximado de una hora. Se suele comer acompañado de vinagre o chili. 

Faggots: Albóndigas de hígado de cordero o cerdo, cebolla y cereal, típicas de Gales. 

        

FESTIVALES

Burns Night: El 25 de enero es una celebración de Escocia, dedicada al poeta Robert Burns.

Pancake Day: El Día del Panqueque o "Martes de Carnaval" (el martes que cae 41 días antes del inicio de la primavera) es la víspera del ayuno de Cuaresma.

Domingo de Resurrección: ('Easter') Se regalan huevos decorados (sean cocidos o de chocolate) a los seres queridos simbolizando la nueva vida que llega junto con la primavera.

Noche de Guy Fawkes: El 5 de noviembre se celebra en Inglaterra con la quema de un muñeco de trapo de Guy Fawkes, acompañada por un espectáculo de juegos pirotécnicos.

15 CURIOSIDADES QUE NO SABÍAS DE REINO UNIDO.

1. Churchill tenía un bunker secreto en Neasden. Lo odiaba, y sólo fue allí una vez.

2. En 1811, casi una cuarta parte de todas las mujeres de Gran Bretaña se llamaban Mary.

3. Durante la Primera Guerra Mundial, los espías británicos utilizaron su semen como tinta invisible.

4. En el siglo XVI, los hombres con barba tenían que pagar un impuesto especial.

5. El Big Ben de Londres no es el reloj, sino la campana que hay en su interior. Suena cada 15 minutos y puedes oírla desde cinco millas. 

6. Londres se ha llamado Londonium, Ludenwic y Ludenburg en el pasado.

7. El francés era el idioma oficial hace 300 años.

8. En Inglaterra se hablan cerca de 300 idiomas.

9. El Buckingham Palace, en Londres, tiene su propia estación de policía. Es el lugar donde vive la Reina. El palacio cuenta con 775 habitaciones y dispone de una plantilla de más de 800 trabajadores. Fue creado por el duque de Buckingham, que lo construyó para sí mismo como una gran casa. El arquitecto John Nash lo transformó en el Palacio de Buckingham en 1820, pero la primera monarca en utilizarlo como residencia oficial fue la Reina Victoria, que se mudó allí en 1837.

6. Londres se ha llamado Londonium, Ludenwic y Ludenburg en el pasado.

7. El francés era el idioma oficial hace 300 años.

8. En Inglaterra se hablan cerca de 300 idiomas.

9. El Buckingham Palace, en Londres, tiene su propia estación de policía. Es el lugar donde vive la Reina. El palacio cuenta con 775 habitaciones y dispone de una plantilla de más de 800 trabajadores. Fue creado por el duque de Buckingham, que lo construyó para sí mismo como una gran casa. El arquitecto John Nash lo transformó en el Palacio de Buckingham en 1820, pero la primera monarca en utilizarlo como residencia oficial fue la Reina Victoria, que se mudó allí en 1837.